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为什么有些物质不溶于水？
1、分子极性差异：水是极性分子，而某些物质是非极性分子，两者之间的分子间作用力不足以使非极性物质分散在水中。
2、氢键形成能力：水分子之间通过氢键连接，而一些物质无法与水分子形成有效的氢键，导致它们难以溶解。
3、熵变因素：溶解过程涉及熵变，某些物质溶解时熵变不显著，系统自由能不降低，因此不溶于水。
4、晶格能差异：对于离子化合物，如果其晶格能远大于水分子对其离子的溶剂化能，则该物质不溶于水。
5、温度影响：某些物质的溶解度随温度变化不大，或在特定温度下溶解度极低，因此表现为不溶于水。
总之，物质不溶于水主要是由于分子极性不匹配、氢键形成能力不足、熵变不显著、晶格能过大以及温度影响等多种因素共同作用的结果。
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